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2006.10.18 Wednesday | - | - | page top | blog top
初めての沖縄料理
初めての沖縄料理
国外へはよく旅にでるのですが、実は国内はあまり旅していません。
沖縄も北海道も行った事がありません。
私って井の中の蛙…。


先週末、今年撮影会でお世話になった皆さんと、銀座の沖縄料理屋さんに行ってきました。
初沖縄料理ですー。
以下、料理写真をずらずらと…。

(EOS KISS-DIGITAL)



まずはオリオンビールで乾杯。

これはソーキそば。

アップで。

絶対に食べてみたかった海ぶどう!プチプチ感がたまりませんでした。

沖縄チヂミ。関西人なので基本的に粉系は好きです。

噂のミミガー。食感はクラゲみたい。

ラフテー(豚の角煮)。とろとろでした。

ごーやちゃんぷる〜。

豆腐に小魚が…うぅ。
これだけは食べる事ができませんでした。


初めての沖縄料理、実はもっとこってりしているかなと想像していましたが、以外や以外結構あっさりしていてびっくり。
豚肉を使った料理も、クセがあるかな…なんて思っていましたが、なんなく頂く事ができました。
ごちそうさまでした!
【リトル沖縄:http://www.little-okinawa.co.jp/
2004.12.21 Tuesday 22:30 | comments(6) | trackbacks(2) | page top | blog top
コメント
■Ginaさん
魚…姿形が苦手なのです。
ギラギラとしたうろこや目が。
でも、ししゃもは好きですが(笑)
Comment by naomi | 2004/12/23 9:25 PM
豆腐に小魚、naomiさんは苦手だったんですね。
味はいたって普通なのですけどね。。。。

見た目が苦手ですか?
Comment by Gina | 2004/12/23 8:33 PM
■Amanoさん
食べてましたね…Amanoさん(笑)
たくましいオーラがとても出ていましたよ。
ある意味うらやましいような、うらやましくないような(笑)
Comment by naomi | 2004/12/23 1:31 AM
これを全部食ったゲテモノ食い(キョヤジ氏コメント)がこの私です・・・^^;
魚+豆腐は全部食ってしまいました。
豆腐を発酵させたのも(豆腐よう)もおいしくて一人で食ってしまいました。
今回参加のメンバーで全部喜んで食べたのは私でけでしょうか・・・^^;
Comment by Amano | 2004/12/22 10:29 PM
■tomoさん
この豆腐だけは、食べられませんでした…。
あと、「発酵させた豆腐」というのもありましたが、こちらも無理でした…。
沖縄そば!こしがあってめちゃうまでした〜。
うどん派の私にはたまりません…。
オリオンビールと泡盛を飲んだくれるなんて、まるで夢のようですね(笑)
うらやますぃですー。
Comment by naomi | 2004/12/22 9:10 PM
おいしそう(ジュルリ)
でも小魚on the 豆腐。一緒にしたくない組み合わせですね。この夏に沖縄に行った時は毎晩オリオンビールと泡盛を
飲んだくれてました。沖縄そばってそばといいながら小麦粉100%のうどんなんですよね、確か。
Comment by tomo | 2004/12/22 1:46 PM
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KORのオフ会が行われたのが銀座の外れ、新橋側にあるリトル沖縄。 人気店のようで日曜の夜だというのに満席。12名という大勢でおしかけたために、店の雰囲気を作ってしまった感もあったが、お店自体は、こぎれいな感じ。 メニューには海ぶどう(ぷちぷち食感がたのしー

From 東京なんちゃってグルメブログ | 2004/12/24 10:36 PM

昼食後の撮影会のときに撮った写真はひとまず後回しにして(笑 夜に行ったお店のレポ

From tt-blog | 2004/12/22 12:13 AM